11° sagra della ricotta Valle Castellana

11° sagra della ricotta Valle Castellana
Macchia da borrea
dal 23 al 24 luglio 2011

23 luglio
ore 10 apertura stand espositivi
ore 13 apertura stand enogastronomici
ore 21 spettacoli in piazza con ferramini band

24 luglio
ore 9 apertura stand espositivi
ore 9:30 preparazione formaggio ricotta e degustazione della quagliata
ore 11:30 santa messa
ore 13 apertura stand gastronomici
ore 14 incontro con le auto d'epoca più belle di automobil club picenium
ore 16 preparazione formaggio ricotta e degustazione della quagliata
ore 17 giochi popolari
ore 21 musica balli e animazione in piazza con francesco tassoni
ore 22 estrazione lotteria

Specialità: ravioli di ricotta, mezze maniche alla macchia da borrea, arrosticini, frittelle, formaggio fritto, pecora alla callara, dolci di ricotta